Kekszes torta
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 4 evőkanál kakaópor, 25 dkg Margarin, 20 dkg cukor, 2 dl tej, 1 zacskó vanillincukor, 3 teáskanál málna gyümölcsszörp. 100 g étcsokoládé, 1 evőkanál olaj, díszítőcukorkák.
1. Keverd össze egy tálban a kekszet a kakaóporral.
2. A Margarint, a cukrot és a tejet melegítsd össze lassú tűzön egyneművé.
3. A langyos szirupot, a vanillincukrot és a málnaszörpöt jól keverd össze a kakaóporos keksszel.
4. Nyomkodd a masszát szilikon formába, vagy folpakkal bélelt tortaformába.
5. Tedd a jégszekrénybe minimum 1 órára.
6. Borítsd a tortát tányérra, vagy tortatálra.
7. Olvassz fel gőz felett egy tábla étcsokit, 1 evőkanál étolajjal, s vond be vele a tortát.
8. Díszítsd ízlésed szerint cukorkákkal.
